西梅田ワイン酒場　梅田店のこだわり

日々安さを追求するために、食材は中央市場から直送しております。

牛の足１本を丸ごと発注することで、準備の手間などはかかりますが、コストを抑えられます。

運営が中央卸売市場の会社ですので、海外のチーズやオリーブオイルなどを含め、どんな食材も安く手に入ります。

こんなにたくさん食べれてこの値段！？といつもお客さまから言われます！
特に価格と品質にはこだわっております。野菜なども毎日その日に出荷されたものを使用し、チーズなども本場イタリアから輸入したものをお店でブレンドしております。

良い食材を使うと高い料金をいただくのは当たり前ですが、当店はそのコストをいかに下げられるかを試行錯誤しております。